JUNE MENU / THE TASTING ROOM

NUESTRA COCINA ESTA DISEÑADA PARA COMERSE EN SECUENCIA,COMO SI FUESE UN MENU DEGUSTACION DE ALTA COCINA , ES POR ESO QUE LA OFRECEMOS EN DIFERENTES MODALIDADES, TALES COMO :

FIX PRIX DE 5 TIEMPOS (95 $)
GRAND FIX PRIX 8 TIEMPOS (150 $)
EL TOUR DE FRANK 10 A 12 TIEMPOS (200 $)


THE MENU


TOSTADITAS DE ESCABECHE DE ATUN CON CERVEZA OSCURA $ 80

MONTADITO DE PICADILLO DELUXE/ SIRLOIN,LONDON BROIL Y VEGGIES $80

POZOLE DE POLLO A MI MANERA $ 80

PINTXO DE MACHITOS DE CABRITO CON RAJAS $ 90

PATATAS BRAVAS 2011 $ 80

MI TORTILLA ESPAÑOLA MEXICANIZADA $ 80

TAPAS DE CHORIZO, PAPAS Y SALSA VERDE $ 80

CHAMPIÑONES AL AJILLO CONTEMPORANEO $ 80

FABADA IBEROMEXICANA $ 80

THE TOMATO SALAD $ 80

MONTADITO DE FM SALATADO $ 100

DULCES

ATE , QUESO FRESCO Y MIEL DE AGAVE $ 60

MARSHMALLOW TOSTADO, GALLETA Y XOCOLATL $ 60

PLATANO MACHO SABOR BUÑUELOS $ 60

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ADEMAS ESTAMOS OFERTANDO PLATOS NUEVOS CADA SEMANA, QUE EN FUNCION DE LA TEMPORADA Y EXISTENCIA DE INGREDIENTES PUEDEN APARECER CONFORME AVANZA LA TEMPORADA.

ESTA SEMANA NUESTROS SMALL DISHES SON LOS SIGUIENTES:

TOSTADITAS DE POLLO DESHILACHADO, FRIJOLES Y QUESO DE RANCHO

MONTADITO DE HUAZONTLES CAPEADOS A MI ESTILO

MONTADITO DE HUITLACOCHE A LA MEXICANA

ENCHILADAS DE COLORADITO Y QUESO DE RANCHO

Y MAS...